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北京最贵日料餐厅美浓吉停业世界和平

2020-02-14 19:42:53来源:励志吧0次阅读

北京最贵日料餐厅美浓吉停业

美浓吉是日本京都怀石料理的高级料理店,拥有290多年的历史。北京的花传美浓吉是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为“京都第一日料”。

三公消费受限对高端餐饮的冲击仍在持续。北京商报25日调查发现,曾标榜为京城最贵日料、位于盘古7星酒店21层的花传美浓吉已停业。业内人士分析称,超高的定价是该餐厅停业的主要原因。

对停业原因,盘古七星酒店相关工作人员表示,花传美浓吉于去年10月停业,目前正处于装修阶段。然而对于什么时候重新开张,该工作人员则表示不清楚。北京商报实地走访发现,餐厅大门紧闭,但却没有丝毫的装修迹象。花传美浓吉日本官也已不显示北京店信息。

公然资料显示,美浓吉是日本京都怀石料理的高级料理店,拥有290多年的历史。北京的花传美浓吉是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为京都第一日料。

业内人士指出,3公消费受限、高端餐饮大环境不景气是北京花传美浓吉停业的主要原因。商务部抽样调查显示,中央系列规定出台以来,北京高级餐饮企业营业额下降约35%。受高端餐饮低迷影响,俏江南、湘鄂情品牌在去年出售,四大上市餐企净利更是下滑139%。

此外,北京花传美浓吉与日本店的价差过大也是该餐厅一度被诟病的缘由。北京花传美浓吉价位约为元/人,与日本京都竹茂楼的总店相比,两店最高消费的价差在6287元/人。而北京至距京都最近的大阪关西机场,往返机票也不过人均4000元左右。

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